Organico
Un bel video non basta.
L’organico sono i contenuti che escono sui tuoi profili senza pagare la pubblicità.
Lo vedi ovunque: il piatto che gira al rallentatore, con sotto la canzone del momento. È bello, spesso è fatto anche bene. Lo guardi, metti un cuore e vai avanti. Il giorno dopo non ti ricordi di chi era.
Da solo, un video così non ti porta clienti.
Noi partiamo da una persona del locale: il titolare, o chi sta al banco tutti i giorni. Parla in camera, e con lei passa quello che un piatto al rallentatore non può dire. Come lavori, a cosa tieni, perché fai le cose in quel modo. Sono le emozioni e i valori del tuo brand, e la gente li sente.
Poi i format: appuntamenti fissi con un nome, che la gente riconosce e aspetta. Tipo «Il piatto del lunedì» o «Indovina il prezzo». Anche i format portano il tuo carattere, puntata dopo puntata.
Ogni video lo pensiamo per uno scopo: farti scoprire da gente nuova, oppure far venire voglia di prenotare. E chi li guarda, poi, lo ritroviamo con le sponsorizzate.
Così nasce un rapporto. Non in una settimana, ma nasce.
Piano piano la gente smette di guardare i video e segue te.
Il venerdì, quando decide dove andare a cena, sceglie il posto che sente di conoscere già.
